كُركُم

إن نكهة الكركم التي تشبه الجزر والزنجبيل تلائم الأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء. كما أنها تضيف نكهة منعشة إلى الكاري والحساء، ويمكن تخليلها أو قليها. كما أن لونها النابض بالحياة يشكل إضافة رائعة لأي طبق.

الفوائد:

• يساعد على تخفيف التهاب المفاصل.
• يسيطر على مرض السكري.
• يقلل مستوى الكولسترول.
• يعزز المناعة.
• الحفاظ على الوزن المثالي.
• يحسن الهضم.

حقائق غذائية: