سلطة الملفوف الصغير مع التفاح الأحمر
يشارك
نوع الوصفة: حساءات وسلطة
هل تخططين لتناول غداء سلطة مع صديقاتك؟ هل تنتظرين الوصفة المثالية لبداية أسبوع عمل منعشة؟ جددي مظهر طبق السلطة الخاص بك بإضافة عناصر غذائية صحية ونكهة مميزة مع الكرنب الصغير المقرمش والنكهات الخفيفة لتفاح الورد الأحمر.
مكونات :
- الملفوف الصغير: 200 جرام مقطع إلى شرائح رفيعة جدًا/قطع صغيرة
- تفاح الورد الأحمر: 2 تفاحة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- الجوز: 50 جرام، محمص على صينية الخبز في الفرن
- اللوز: 50 جرام منقوع ومقشر ومبشور
اللبس:
- خل التفاح: 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون المعصور على البارد: ¼ كوب
- عسل مانوكا: ملعقتان كبيرتان
- ملح وفلفل مطحون
عملية:
- اخفقي جميع مكونات الصلصة معًا
- صبها فوق الملفوف الصغير المبشور وتفاح الورد الأحمر
- اخلطي جيدًا وأضيفي الجوز واللوز المنقوع المبشور
- اطوهم وقدمهم
إذا كنت نباتيًا، فإن اللوز المبشور المنقوع يعد بديلًا رائعًا للجبن. يمكنك أيضًا إضافة جبن نباتي/خالي من منتجات الألبان مبشور بدلًا من اللوز