Gombo

L'extérieur présente des rainures longitudinales sillonnées, la chair porte une membrane spongieuse tendre avec de nombreuses petites graines blanches. Le gombo est moins connu pour sa saveur maigre et plus pour sa sève collante qui crée la texture gélatineuse de la chair.

Avantages:

• Aide à la digestion.
• Contrôle le diabète.
• Augmente la densité osseuse.
• Prévient l'asthme.
• Traite l'insolation.
• Prévient l'obésité.

Valeurs nutritionnelles :

*Pour 100 grammes